先行投資で庄内の新たな名産品を創り出したい！
2018/03/17
山形の春はまだまだ、寒い日が続いております。
せめてブログだけでも、春を感じる記事を書いて参りたいと思います！
？？？
どうです、春を感じるでしょう？
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春など微塵も感じない方、貴方は正常です（笑）
春は春でも「３年後の春」、啓翁桜になる予定の挿し木用の枝なのです。
今年の春に枝を地面に挿すと、秋には苗木になります。
来年の春に定植し、再来年はじっくりと生育を待ち、明明後年（３年後）でやっと収穫できるかも？という、超長期栽培作物なのです（花木栽培では当たり前の事ですけどネ）。
秋冬は切花ストックが当農園の主力作物でしたが、庄内でのストック栽培はビニールハウスが必須という事もあり、面積拡大には限界がありました。
啓翁桜は露地栽培なのでハウスは不要、地域の耕作放棄地も有効活用できます。
厳しい東北の冬の雇用を維持し、ついでに景観も綺麗になれば一石四鳥なワケです。
夏はハウスメロンと露地メロン！
冬はハウスストックと露地サクラ！（葉物野菜系は規模縮小することになるでしょう）
選択と集中を進めるなら、この組み合わせは悪くないと思います。