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味と耐病性、両方とも最強を目指すためのテクニック「接木」

数年前より取り組んでおり、狙い通りの効果を得ている「接木」をスタッフの皆さんに進めてもらっています。 当農園では「呼び接ぎ」を採用しています。 台木(根っこ担当)と穂木(果実担当)の苗それぞれにカミソリで切り込みを入れ、傷口をクリップで固定...