庄内の花といえば、ケイトウ、ストック、そしてサクラです！
この３品目をすべて押さえている当農園、「山形の啓翁桜」は開花促進のための加温に入りました。
ポツポツと黄緑色に見えるものが桜の蕾です。
現在、特製の温床内は気温20℃に保たれています。
被覆の内側に適度な結露も確認でき、十分な湿度も確保できています。
啓翁桜を手掛け、ビジネスとして出荷を始めて３年になりますか…
年間とおしての手際も良くなり、スタッフの皆様の手技も熟達してきました。
ノウハウを積めた結果、スケールアップして販売量を増やす見通しも立ちました。
亡き父の悲願「俺ぁサクラ農家なるぞぅ」も達成されたと言って良いでしょう。
墓前に一束、据えて来るとしますかね…
