メロンの「血」？

今日も今日とて、我が山形県酒田市が全国に誇る庄内砂丘メロン、収穫しております！

さて、なにやらグロテスクな話題を連想してしまうタイトルですが･･･。

植物には血は流れてはいませんが、切れば汁が出てくるのはみなさんご存知の通りです。
メロンも例外なく、収穫のためにハサミでツルをジャキンときれば、じわっと液体が染み出します。

ところで、メロンの体内に流れる植物液って、何色だと思いますか？

実は「赤」なんです。
葉や茎が緑だから緑だと思うでしょう？
それとも「赤肉品種だから赤なんだろう！」なんて思ったアナタ、良いセンスですが･･･違います。
これは立派な青肉品種のパンナメロンです。でも、漏出液は赤なんですね～。

以前これで失敗したことがあります。
収穫者であるヤスヒコが用事で外出し、品種が分からないまま梱包作業を引き受けた時です。

おぉ汁が赤い、赤肉だな！汁色で判断できちゃう俺は優秀だね！
なぁんて調子こいて梱包していた矢先、ヤスヒコ帰宅。
「おい品種間違ってんぞ！」と･･･（汗

幸いにして作業開始直後だったので大事には至りませんでした。
この件から私が得るべき教訓は「人の話はちゃんと聞け」です。
今は収穫者ごとに収穫品種を決めて遂行するので心配いりません、ご安心を！

 - ◇メロン2015