小林直太郎農園ブログ【庄内砂丘メロンを生産農家が直売直送】

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小林直太郎農園では家族総出で庄内砂丘メロンを作っています。とある農家の生存報告、とくとご覧あれ!

パンナメロンの良さそうなヤツ、試し割りしてみました!

   

今日は好天、外仕事が捗ります~

昨日、浜中地区内のメロン農家仲間から「おいシノブ、オラぃのメロンもう15度あっけぞ!うっかりすんなよ~!」という電撃テレホンが入り、当農園も今朝、試しに1個割ってみました。

糖度を計ってみると15度の表示!
早っ、マジかよ!
15度といえば収穫開始の目安値です。
予定日まであと1週間あるんですけど!?

とりあえず持ち帰って切り分け、食卓に出してみました。

令和初収穫の試し割り

令和初収穫の試し割り

追熟していないので硬いですが、柔らかい中心部だけを噛んでみればメロンの甘みと香りが口いっぱいにジュワッと広がる!
あぁ~1年振りだ~この味!
早く全国の皆さんにお届けし、食味を楽しんでいただきたい!!

パンナは糖度がよく上がる品種なのでまだまだ収穫せずとも大丈夫です。
順調に行けばアンデスもパンナも来週半ばから少しづつ採れ始めるでしょう!
皆様、もう少しお待ち下さいね!

 - ◆メロン2019